(495) 781-99-45
Master Martini
 
МАСТЕР ПАН ПИЦЦА С20 / MASTER PAN PIZZA C20

Рецепты
Продукция: Хлебные смеси
МАСТЕР ПАН БАГЕТ C 10
МАСТЕР ПАН ПИЦЦА С20
МАСТЕР ПАН ЧИАБАТТА С 10
СОФФИПАН C 20
Описание:
сухая концентрированная смесь для приготовления пиццы.

Дозировка:
20%

Ингридиенты:
пшеничная мука в/с, гидрогенизированные растительные жиры, сухие дрожжи, соль, сухое обезжиренное молоко, пшеничная клейковина, глюкозный сироп, активное вещество (Е300- аскорбиновая кислота), α-амилаза.

Физико-химические характеристики:
ед. измер. значение
Влажность % 6-9

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
ед. измер. значение
Калорийность ккал/кДж 434/1818
Белки г 15.0
Жиры г 21.9
Углеводы г 44.2

Микробиологические характеристики:
ед. измер. значение
Salmonella отсутствует/25 г
Staphylococcus Aureus КОЕ/г max 100

Упаковка:
Крафт-мешок, масса нетто 10 кг

Срок годности:
12 месяцев.

Обозначение генетически модифицированных объектов в соответствии с Нормами 2003/1829/EC и 2003/1830/EC:
Продукт не подвергался обработке ионизирующим излучением.

Аллергены в соответствии с Директивами 2003/89/EC и 2005/26/EC:
да нет Аллергены (включая производные)
x Глютеносодержащие злаки
x Ракообразные
tr Яйца
x Рыба
x Арахис
tr Соя
x Молоко
x Орехи
x Сельдерей
x Горчица
tr Кунжут
x Диоксид серы и сульфиты >10 мг/кг

+ = содержится
- = не содержится
tr = допустимы следы
ЗАО  "Унигра" 2002-2011 г.