(495) 781-99-45
Master Martini
 
ВИШНИ КРАСНЫЕ / RED JUMBO CHERRIES

Рецепты
Продукция: Вишни
ВИШНИ КРАСНЫЕ МАРАСКИНО

Описание:
Цельные цукаты из ягод черешни, диаметром 24/26 мм. Могут быть подвергнуты термической обработке и замораживанию.

Ингридиенты:
вишни, сироп глюкозно-фруктозный, сахар, регулятор кислотности (Е330 - лимонная кислота), консерванты (Е220 - диоксид серы, Е202 - сорбат калия), краситель (Е127 - эритрозин).

Физико-химические характеристики:

ед. измер. значение
Показатель преломления % 74-76
рН (20 °С) 3.9-4.3
Остаточное содержание SO2 ppm < 50
Пестициды в пределах установленных нормативов

Допустимые посторонние включения:
ед. измер. значение
целые косточки кол-во/20 кг < 1
осколки косточек кол-во/10 кг < 4

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
ед. измер. значение
Калорийность кДж /ккал 1297/310
Жиры г 0.31
Белки г 0.90
Углеводы г 76.0

Микробиологические характеристики:
ед. измер. значение
Общее содержание бактерий КОЕ/г < 2000
Дрожжи и плесень КОЕ/г < 500
БГКП КОЕ/г < 10

Упаковка:
ведро (пищевой пластик), масса нетто 5 кг

Хранение:
в сухом прохладном месте.

Срок годности:
18 (восемнадцать) месяцев

Обозначение генетически модифицированных объектов в соответствии с Нормами 2003/1829/EC и 2003/1830/EC:
Продукт не подвергался обработке ионизирующим излучением.

Аллергены в соответствии с Директивами 2003/89/EC, 2005/26/EC и 2006/142/EC:
да нет Аллергены (включая производные)
x Глютеносодержащие злаки
x Ракообразные
x Яйца
x Рыба
x Арахис
x Соя
x Молоко
x Орехи
x Сельдерей
x Горчица
x Кунжут
x Диоксид серы и сульфиты >10 мг/кг, (< 50 pmm)
x Люпин
x Моллюски

+ = содержится
- = не содержится
tr = допустимы следы
ЗАО  "Унигра" 2002-2011 г.