(495) 781-99-45
Master Martini
 

КАРАВЕЛЛА КРЕМ БЕЛЫЙ / CARAVELLA CREAM WHITE

Рецепты
Продукция: Шоколадные крема
CARAVELLA CREAM COCOA
CARAVELLA CREAM HAZELNUT
CARAVELLA CREAM AVORIO
CARAVELLA FLUIFOUR COCOA
CARAVELLA FLUIFOUR HAZELNUT
CARAVELLA FOUR HAZELNUT
CARAVELLA CREAM COCOA ANTE-FORNO
CARAVELLA CREAM HAZELNUT ANTE-FORNO
Каравелла Ковер Кокоа
Каравелла Ковер Уайт

Описание:
Мягкий молочный крем с насыщенным сливочным вкусом для приготовления различных начинок и комбинированных кремов.

Ингридиенты:
сахар, частично фракционированные растительные масла и жиры, фундук, обезжиренный какао-порошок, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (E322 - соевый лецитин), ароматизаторы.

Физико-химические характеристики: Ингридиенты:
сахар, растительные масла и жиры, сухое обезжиренное молоко, лактоза, сухая молочная сыворотка, эмульгатор (E322 - соевый лецитин), идентичный натуральному ароматизатор - ванилин.

Физико-химические характеристики:

ед. измер. значение
Влажность % max 1,0
Жирность % 31 - 34

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

ед. измер. значение
Калорийность Ккал / кДж 556 /2321
Белки г 3.9
Жиры г 32.4
Углеводы г 62.1

Микробиологические характеристики:

ед. измер. значение
Общее содержание бактерий КОЕ/г max 5000
Дрожжи и плесень КОЕ/г max 500
Патогены
отсутствуют

Упаковка:
полипропиленовые ведра, масса нетто 13 кг

Хранение:
в сухом и прохладном месте.

Срок годности:
12 (двенадцать) месяцев.

Обозначение генетически модифицированных источников в соответствии с Нормами 2003/1829/EC и 2003/1830/EC:
Продукт не подвергался обработке ионизирующим излучением.

Аллергены в соответствии с Директивами 2003/89/EC и 2005/26/EC:
да нет Аллергены (включая производные)

x Глютеносодержащие злаки

x Ракообразные

x Яйца

x Рыба

x Арахис
x
Соя (лецитин)
x
Молоко (казеин)

x Орехи

x Сельдерей

x Горчица

x Кунжут

x Диоксид серы и сульфиты >10 мг/кг

+ = содержится
- = не содержится
tr = допустимы следы
ЗАО  "Унигра" 2002-2011 г.