(495) 781-99-45
Master Martini
 
КАРАВЕЛЛА ФУР ХАЗЕЛНАТ / CARAVELLA FOUR HAZELNUT

Рецепты
Продукция: Шоколадные крема
CARAVELLA CREAM COCOA
CARAVELLA CREAM HAZELNUT
CARAVELLA CREAM AVORIO
CARAVELLA FLUIFOUR COCOA
CARAVELLA FLUIFOUR HAZELNUT
CARAVELLA FOUR HAZELNUT
CARAVELLA CREAM COCOA ANTE-FORNO
CARAVELLA CREAM HAZELNUT ANTE-FORNO
Каравелла Ковер Кокоа
Каравелла Ковер Уайт
Описание:
Мягкий термостабильный начиночный крем с шоколадно-ореховым вкусом для слоеных, вафельных изделий, песочных пирожных, подходит для приготовления смешанных кремов.

Ингридиенты:
сахар, частично фракционированные растительные масла и жиры, фундук, обезжиренный какао-порошок, лактоза, эмульгатор (E322 - соевый лецитин), ароматизаторы.

Физико-химические характеристики:
ед. измер. значение
Влажность % max 1,0
Жирность % 36 - 38

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
ед. измер. значение
Калорийность ккал/ кДж 564/2350
Белки г 3.9
Жиры г 37.2
Углеводы г 53.4

Микробиологические характеристики:
ед. измер. значение
Общее содержание бактерий КОЕ/г max 5000
Дрожжи и плесень КОЕ/г max 500
Патогены отсутствуют

Упаковка:
полипропиленовые ведра, масса нетто 13 кг

Хранение:
Хранить в сухом месте при температуре не более 20°С.

Срок годности:
12 (двенадцать) месяцев.

Обозначение генетически модифицированных источников в соответствии с Нормами 2003/1829/EC и 2003/1830/EC:
Продукт не подвергался обработке ионизирующим излучением.

Аллергены в соответствии с Директивами 2003/89/EC и 2005/26/EC:
да нет Аллергены (включая производные)
x Глютеносодержащие злаки
x Ракообразные
x Яйца
x Рыба
x Арахис
x Соя (лецитин)
x Молоко (лактоза)
x Орехи (фундук)
x Сельдерей
x Горчица
x Кунжут
x Диоксид серы и сульфиты >10 мг/кг

+ = содержится
- = не содержится
tr = допустимы следы
ЗАО  "Унигра" 2002-2011 г.