|
(495) 781-99-45
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
КАРАВЕЛЛА АНТЕ-ФОРНО ХАЗЕЛНАТ /
CARAVELLA ANTE-FORNO HAZELNUT |
|
|
|
Описание:
начиночный термостабильный крем с шоколадно-ореховым вкусом для
сдобных, слоеных, кексовых изделий.
Ингридиенты:
сахар, растительные масла и жиры, фундук, обезжиренный
какао-порошок, лактоза, кукурузный крахмал, эмульгатор (E322 -
соевый лецитин), идентичный натуральному ароматизатор
(ванилин).
Физико-химические характеристики:
|
ед. измер. |
значение |
Влажность |
% |
max 1 |
Жирность |
% |
29 - 31 |
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г
продукта:
|
ед. измер. |
значение |
Калорийность |
Ккал / кДж |
529 /2209 |
Белки |
г |
2.9 |
Жиры |
г |
30.2 |
Углеводы |
г |
61.2 |
Микробиологические характеристики:
|
ед. измер. |
значение |
Общее содержание бактерий |
КОЕ/г |
max 5000 |
Дрожжи и плесень |
КОЕ/г |
max 500 |
Патогены |
|
отсутствуют |
Упаковка:
полипропиленовые ведра, масса нетто 13 кг
Хранение:
Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°C.
Срок годности:
12 (двенадцать) месяцев.
Обозначение генетически модифицированных источников в
соответствии с Нормами 2003/1829/EC и 2003/1830/EC:
Продукт не подвергался обработке ионизирующим излучением.
Аллергены в соответствии с Директивами 2003/89/EC и
2005/26/EC:
да |
нет |
Аллергены (включая производные) |
|
x |
Глютеносодержащие злаки |
|
x |
Ракообразные |
|
x |
Яйца |
|
x |
Рыба |
|
x |
Арахис |
x |
|
Соя (лецитин) |
x |
|
Молоко (лактоза) |
x |
|
Орехи (фундук) |
|
x |
Сельдерей |
|
x |
Горчица |
|
x |
Кунжут |
|
x |
Диоксид серы и сульфиты >10 мг/кг |
+ = содержится
- = не содержится
tr = допустимы следы |
|
|
|
|
|
|
|
|