(495) 781-99-45
Master Martini
 
КАРИБЕ ДИСКИ ТЕМНЫЕ / CARIBE FONDENTE DISCHI

Рецепты
Продукция: Кондитерская глазурь
КАРИБЕ ДИСКИ БЕЛЫЕ
КАРИБЕ ДИСКИ ТЕМНЫЕ
КАРИБЕ КРОШКА ТЕМНАЯ
КАРИБЕ КРОШКА БЕЛАЯ
КАПЛИ КАРИБЕ
ЦЕНТРАМЕРИКА ДИСКИ БЕЛЫЕ
ЦЕНТРАМЕРИКА ДИСКИ ТЕМНЫЕ
ЦЕНТРАМЕРИКА ДИСКИ МОЛОЧНЫЕ
Описание:
лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Заменитель черного шоколада. Используется для глазирования кондитерских изделий, изготовления шоколадного декора.

Ингридиенты:
сахар, гидрогенизированные растительные жиры, обезжиренный какао-порошок (16%), эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизаторы.

Физико-химические характеристики:
ед. измер. значение
Влажность % max 1.0
Жирность % 33-35

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
ед. измер. значение
Калорийность Ккал/кДж 538/2241
Жиры г 34.2
Белки г 3.7
Углеводы г 54.0

Микробиологические характеристики:
ед. измер. значение
Общее содержание бактерий КОЕ/г max 5000
Дрожжи и плесень КОЕ/г max 500
Патогены отсутствуют

Информация для потребителя:
для получения глазури диски расплавить на водяной бане при температуре 45°С.

Упаковка:
Картонные коробки с вкладкой из пищевого полиэтилена, масса нетто 25 кг.

Хранение:
при температуре не более 20°С в сухом месте.

Срок годности:
12 (двенадцать) месяцев.

Обозначение генетически модифицированных объектов в соответствии с Нормами 2003/1829/EC и 2003/1830/EC:
Продукт не подвергался обработке ионизирующим излучением.

Аллергены в соответствии с Директивами 2003/89/EC и 2005/26/EC:
да нет Аллергены (включая производные)
x Глютеносодержащие злаки
x Ракообразные
x Яйца
x Рыба
x Арахис
x Соя (лецитин)
tr Молоко
tr Орехи (фундук)
x Сельдерей
x Горчица
x Кунжут
x Диоксид серы и сульфиты >10 мг/кг

+ = содержится
- = не содержится
tr = допустимы следы
ЗАО  "Унигра" 2002-2011 г.